TM6【煮蛋模式運用變化】

昨天晚上泡了60克的鷹嘴豆，放在冰箱。
...

TM6【煮蛋模式運用變化】

昨天晚上泡了60克的鷹嘴豆，放在冰箱。

另外把皂角米加了一小吧沖洗一下也放冰箱，沒有浸泡。

早上把鷹嘴豆放進主鍋，加了2.5倍的水量（70度熱水），用煮蛋模式，選擇全熟模式、第二次選9分蛋模式。

在最後的10分鐘，把雞蛋放進去一起煮熟。

趁著鍋熱的時候，設定2分鐘/120度/速度湯匙、大約120克的青菜從量杯杯口投入、時間到，就把青菜盛裝到小碗，淋一點芝麻油、一點點鹽巴、還有白芝麻。

#煮蛋模式刀組從頭至尾都不會轉動
#善用來燉煮不想碎掉的食材

---